close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
Rozhovor na Srdci blogu Můj obchůdek na Fleru

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

Nový pomocník v kuchyni

22. června 2015 v 9:14 | Helena |  Návody, recepty a dobré nápady
Představuji vám našeho nového pomocníka - jogurtovač. Z této věcičky jsem nadšená. Poprvé jsem se s jogurtovačem setkala těsně před narozením naší Elinky. Zrovna jsem byla na návštěvě u kamarádky, která akorát čerstvě udělané jogurty dávala do chladničky.
Pak jsem pátrala na internetu, četla diskuse a zkušenosti, básnila o tom Martinovi a ještě ten den jsem ho objednala. A přišel nám Severin JG 3519.


Jeho výhodou je, že balení obsahuje ne 7, ale rovnou 14 skleniček. Můžu tedy udělat 2 dávky jogurtů za sebou. :-)
I když jsme na pojídání jogurtů zatím jen dva, je u nás velká spotřeba.
A jak vlastně jogurt připravuji?
Na jednu dávku potřebuji jeden menší jogurt a 1 litr mléka. Do každé skleničky dám 1-2 lžičky bílého jogurtu (vybírám ty, které mají obsah tuku víc jak 3,9%), zaliju mlékem (klidně trvanlivým), skleničky zavřu a postavím do jogurtovače. Zapnu a nechám cca 12 hodin. V návodu uvádějí, že stačí i méně, ale po dvanácti hodinách jsou jogurty krásně krémové.
Na jednu dávku potřebuji tedy jeden menší jogurt a 1 litr mléka.


Pak jen osuším skleničky a dám do lednice. Dochucujeme si je domácí marmeládou nebo müsli.


První jogurty jsem dělala v pátek 5.6. Ještě v noci jsme ale jeli do porodnice a já na porodním sále s růžovým uzlíčkem v náruči dávala mému Martinovi instrukce, aby po příchodu domů nezapomněl jogurtovač vypnout a jogurty naskládat do ledničky. :-D On mně pak vezl do porodnice ochutnat jak jsou dobré. :-)
 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 renuška renuška | Web | 22. června 2015 v 9:23 | Reagovat

Heli, vzpomínám, že mamka kdysi také jogurtovač měla, ale moc s ním nepracovala. Nebo si to nepamatuji. Ale věřím, že je to bašta a vůbec bych se podobnému pomocníkovi nebránila. Žel má kuchyň je víc než mrňavá a tak každá věc navíc musí nejdříve něco vystrnadit ... :-) Takže u nás asi zůstaneme u jogurtů kupovaných.

2 Jitka Jitka | E-mail | Web | 22. června 2015 v 9:47 | Reagovat

Jogurtovač mám, používám selské plnotučné mléko a selský bílý jogurt. Chtěla bych, aby byl jogurt hustší než mně vychází z jogurtovače. Mám takovou ideu, že zkusím přimíchat sušené mléko. Pak se podělím o zkušenost jak to dopadlo. :-)

3 Jitka S. Jitka S. | Web | 22. června 2015 v 10:00 | Reagovat

Jogurtovač mám už několik let. Je úžasný, nedám na něj dopustit. Já mám s kyblíkem, takže si pak nabíráme do miseček každý podle potřeby a chuti. Jogurt dělávám z plnotučného mléka (krabicového) a také používám tučnější jogurty.
A můžu doporučit teď v létě jahody s jogurtem - mňamka!

4 Jitka S. Jitka S. | Web | 22. června 2015 v 10:06 | Reagovat

[2]: Jity, já mám vyzkoušených několik druhů jogurtů, a podle mě spíš záleží na množství jogurtových kultur. Nejčastěji dávám valašský (10% tuku). Teď jsem z nouze koupila v Lidlu Pilos, ten má jen necelý 4% tuku, ale jogurt je z něj hustší.

5 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 22. června 2015 v 11:09 | Reagovat

[1]: Reny, i naše kuchyň je malá a tak vždy vše řádně zvažuji, jestli to fakt potřebujeme. Jsem ráda, že jogurtovač máme. Jogurty jsou moc mňam a vyjdou velmi levně. :-)

[2]: Jitko, tak to jsem sama zvědavá. Dej vědět. :-)

[3]: Jo jo, souhlasím. Já teda zatím dávala jen polotučné mléko, ale jogurt třeba s 10% tuku a jsou fakt výborné. :-)

[4]: Já zatím zkouším různé druhy jogurtů. Moje kamarádka kupuje nějaký obyčejný v Kauflandu a má jogurt krásně hustý a výborný. :-)

6 Jarmila* Jarmila* | Web | 22. června 2015 v 14:11 | Reagovat

Helenko, to je prima pomocník. :-)
Dáváš krabicové mléko?
My jsme kdysi dělali jogurty z našeho mléka (od vlastní krávy) a zdály se nám moc kyselé.

7 Šárka Šárka | 22. června 2015 v 14:15 | Reagovat

Ahoj Helí!
To jsou vychytávky. :-)
A tak málo je potřeba. :-)

Já bych si zase moc přála odšťavňovač a vaflovač. :-D

Helí, krásný den a ahoooooooooooj! :-)

8 Helena Helena | E-mail | 22. června 2015 v 14:23 | Reagovat

Šikovná věcička - já si zatím při výrobě jogurtu vystačila s peřinami :o), ale pokrok je pokrok :o)
Moc tě zdravím, Heli! Helena

9 intuice intuice | E-mail | Web | 22. června 2015 v 15:02 | Reagovat

Je to asi prima věc. Doma však nemáme místo. Kdysi jsem dělala dětem jogurty bez jogurtovače a taky to šlo. :-)

10 Eva Eva | Web | 22. června 2015 v 16:31 | Reagovat

Taky jsem o tom už slyšela ale zatím si je kupuji Jogurt na obrázku vypadá pěkně jogurty mám ráda ale né ty umělé např.danone :-)  :-)

11 Věrka S. Věrka S. | E-mail | 22. června 2015 v 20:08 | Reagovat

Ahoj Heleko, moc zdravím celou vaši rodinku :-). Jogurtovač máme taky, domácí jogurty s domácím džemíkem, teď momentálně s jahodami, pak s malinami, borůvkami, prostě co zahrada dá :-) . Samozřejmě s ovesnými vločkami,všechno je to velká ňamka. Udělala jsi moc dobře :-)

12 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 25. června 2015 v 6:57 | Reagovat

[6]: Jarmilko, dávám krabicové trvanlivé. :-)

[7]: Šári, přesně tak a jsou lepší než z obchodu. Ten vaflovač bych brala i já...:-)

[8]: Helenko, když jsem pátrala po jogurtovači, tak jsem se dověděla různé techniky výroby (takže i peřiny), o kterých jsem neměla ani tušení. :-)

[9]: Vidíš a já ještě před pár dny nevěděla, že se dá jogurt doma vůbec udělat. :-D

[10]: Evi, já mám asi nejradši bílé jogurty a do nich si dám sama, co mám ráda. :-)

[11]: Věrko, děkuji moc. Všem vyřídím. :-D A jsem moc ráda, že jogurtovač máme. Jen zatím zkouším, ze kterého bílého jogurtu jsou ty nejchutnější. :-)

13 Anna Anna | E-mail | 26. června 2015 v 14:22 | Reagovat

Tedy Helenko..já žasnu..Ty dokážeš ještě  při maličké takto vyrábět dobrůtky..to se dnes u mladých moc nevidí..ale jogurty vypadají moc lákavě..že bych si také koupila jogurtovač ?Popřemýšlím..ale Tobě patří veliká pochvala a Elince ještě větší pohlazení od virtuální tety :-)Opatrujte se.Anna :-)

14 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 27. června 2015 v 16:54 | Reagovat

[13]: Aničko, jogurtovač vyrábí sám. :-) A malá je moc hodná. Zatím většinu dne i noci prospí. :-)
Jogurty jsou opravdu moc dobré, takže ode mě uslyšíš jen doporučení. :-) Elinku jsem pohladila a posílám moc pozdravů. I u vás bude co nevidět veselo. :-)

15 Helena Helena | E-mail | 5. července 2015 v 19:53 | Reagovat

Tohohle pomocníka nemáme Heli, věřím, že jsou jogurty chutné a asi lepší a bez konzervantů, což v období kojení taky není to nejlepší. :-)Předávání instrukcí na porodním sále se tady usmívám. :-)

16 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 11. září 2015 v 5:49 | Reagovat

[15]: No jo, ono to přišlo o trošku dřív a já ještě ten pátek 5.6. tvrdila, že určitě rodit ještě dlouho nebudu a určitě budu přenášet. :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama