Rozhovor na Srdci blogu Můj obchůdek na Fleru

Tropický víkend plný dobrot

21. července 2014 v 21:08 | Helena |  Návody, recepty a dobré nápady
Neuvěřitelně horký víkend je za námi a u nás dnes navečer konečně zapršelo. Skoro jsem nevystrčila nos z domu, protože v tom horku mně nebylo zrovna nejlépe. V sobotu jsem se chtěla opalovat, na slunku jsem vydržela půl hodiny a pak se z toho do večera léčila. :-)
Ale večery jsme trávili s Martinem u našich na zahradě v altánku. Mamka připravila dobroty, podávalo se vychlazené pivečko a užívali jsme si až do úplné tmy.
Už jednou jsem psala, že altánek dělal můj taťka. :-)


Stihla jsem vyfotit i zelený mečík. Cibulky si mamka dovezla z Anglie.


V sobotu jsem na snídani udělala jogurtové lívanečky s jahodovou marmeládou, šlehačkou a lesními jahodami, které jsme nasbírali na dovolené. Dozdobila jsem grankem. Byla to kalorická bomba. :-)



A ne jediná. V týdnu jsem z malin, které jsme dovezli, upekla buchtu. Zbytek malin jsem zamrazila.


Mamka nás teď pořád zásobuje rajčaty, okurky, cuketami a vším možným. Na ukázku pár fotek z království mamky.





Loni jsem našim rozmnožila pár kaktusů a už letos některé kvetou nebo se chystají. Květ bude větší než sám kaktus. :-)



..jsem zvědavá, jak velký meloun vyroste. Zatím je to prcek.





Miluju šopský salát, takže ten dělám opravdu často, ale zkouším i nové věci.
Z cukety jsem udělala buchtu.


A pak jsem vyzkoušela cuketovou polévku. Byla tak výborná, že se podělím o recept, který jsem si při vaření mírně upravovala.

300g cukety nakrájené na malé kousky (dala jsem několiknásobně více, celou cuketu a bez semínek)
2 lžíce másla
1 malá cibule nakrájená najemno
1 stroužek česneku (dala jsem 3 stroužky)
2 snítky čerstvého tymiánu (já použila sušený)
0,5 l zeleninového vývaru
0,2 l smetany ke šlehání (příště zkusím smetanu na vaření, ať je to dietnější)
sůl
pepř

Na másle jsem podusila cibulku a česnek. Přidala jsem cuketu, tymián, vývar a smetanu. Osolila jsem, opepřila a pořádně povařila. Polévku jsem pak rozmixovala. Kdo chce, může si na talíři přizdobit zakysanou smetanou. Celkem rychlé a velmi dobré. :-)
Asi si říkáte, že jsme si o víkendu pořádně dopřávali. Je to tak. Nedávno jsem konečně koupila smaltované pekáče a tak jsem poprvé dělala pečínku. Výborné, ještě teď se olizuji. Dělala jsem z víc jak kila masa, tak budeme mít na pár obědů do práce. :-)


Jen tak masíčko se salátem. Hm, to je dobrůtka. :-)
O víkendu u nás začali žně. Rychle jsem vyblikla z balkonu kombajn. To je pro mě známka, že léto bude raz dva pryč a opět se začneme připravovat na zimu. Tento pohled a ani ta představa mě zrovna moc netěší.


A ještě překvapení, které mně dovezl minulý týden pošťák. Něco podobného se mně dlouho nestalo. Náhodně jsem na internetu narazila na soutěž s Tchibo a odpověděla jsem na jednoduchou otázku a světe div se, já jsem fakt vyhrála. :-) Bylo to ještě před dovolenou a úplně jsem na to zapomněla.
Výhra mě udělala velkou radost. Košíky se vždy hodí a poukázka na 300 Kč nákup taky nezůstane ladem. :-)


Dost mně potěšilo, že gratulace byla napsána rukou. To se dnes už tak nevidí.


Na závěr ještě přidám starou fotku naší Jůůůlinky. Zítra to budou dva roky, kdy zavřela očička. I když máme naši lumpajdu Bublinku, Jůůůlinka bude mít v našem srdíčku navždy místo... pusu beruško ♥


Vám všem přeji krásný začátek týdne, děkuji za vaši návštěvu a komentáře, které mě vždy potěší.




 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Vlasta Vlasta | E-mail | Web | 21. července 2014 v 21:17 | Reagovat

Helenko, nevím co obdivovat dřív, jestli úrodu, nebo dobroty :-) Zaujala mě úroda kozích rohů, mě letos vyrostly tak nějak omylem, mám jich spoustu a potřebovala bych nějaký dobrý recept na jejich konzervaci poradíš?
Přeji ti pohodový týden Vlasta :-)

2 Jitka Jitka | E-mail | Web | 21. července 2014 v 21:20 | Reagovat

Helenko to je krásný altán a úroda na maminčiné zahrádce je skvělá. Není nad vlastní zeleninu a ovoce. :-)

3 Ajka Ajka | Web | 21. července 2014 v 21:21 | Reagovat

No pááni, to je úroda papriček .... mé dva keříky jen tiše závidí :-D Rajčata máme ještě zelená a cukety poloviční ;-) No a o melounu ani nemluvim :-D ... asi máte kouzelnou zahrádku :-?  ;-)  ;-)  :-P

4 Intuice Intuice | E-mail | Web | 21. července 2014 v 21:25 | Reagovat

Krásné letní fotečky ze zahrádky! Nečekaná výhra jistě potěšila. :-)

5 Jája Jája | E-mail | Web | 21. července 2014 v 22:30 | Reagovat

Ahojky Helenko, já taky na sluníčku nevydržím, ale jinak super den, dobrůtky a maminka má krásnou úrodičku, no prostě nááááádhera.... :-)  :-D

6 Janka Janka | Web | 21. července 2014 v 22:43 | Reagovat

Máš moc šikovné rodiče, a ty jsi také moc šikovná. Holt jablko nepadá daleko od ....... :-)

7 Jana Jana | E-mail | Web | 22. července 2014 v 6:08 | Reagovat

To je pastva pro oči :-) Přesně takový altánek plánuju,nechceš taťku poslat k nám na brigádu :-D ?

8 Šavrda Šavrda | 22. července 2014 v 6:50 | Reagovat

Ahoj Helí! :-)
Teda jo, zelené mečíky vidím úplně prvně a velice moc se mi líbí! :-)

Souhlasím, šopák je nejlahodnější salát! Včera jsem ho měla k obědu i k večeři, v tom vedru osvěžil! A ještě ho budu mít dnes k snídani! :-) :-) :-)

Cuketu máme doma moc rádi a buchtu i perník jsme už také dělávali a vždy zmizely světelnou rychlostí! :-)
Ale cuketovou polévku jsme ještě neměli! Děkuji za recept! Opisuji a až si jí uvaříme, tak ti napíšu, jak nám chutnala. :-)

U nás je teď pod mrakem, ale dusno pořád stejné!

Jůůůlinka byla nesmírně krásná. :-)  
A život s vámi si opravdu naplno užívala. :-) Už jen díky lásce, kterou jste jí zahrnovali. ;-)

Helí měj se prímově! :-)

9 Magda Magda | 22. července 2014 v 8:00 | Reagovat

Helenka,gratulujem k výhre.Vaši sú ozaj šikovní,altánok krásny a úroda v záhradke ukážková. Z cukety robím taku istú polievku,je vynikajúca. Prosím Ťa, aký je to šopský šalát? A vieš,že pohľad na tie kombajny nemám i ja rada.Chválim Tvoje kuchárske umenie. Maj sa krásne. Magda

10 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 22. července 2014 v 8:29 | Reagovat

[1]: Ahoj Vlasti, to je království mamky, ale určitě se jí zeptám a recept ti napíšu. :-) Krásný týden i tobě. :-)

[2]: Přesně tak Jituško. A hlavně je super si do altánku sednout a koukat na tu nádheru. :-)

[3]: Ajko, kouzlí mamka. Rajčata má venku, papriky ve skleníku a ty jsou každoročně její velká chlouba. :-) Meloun překvapuje, každý den je vidět,že o dost vyrostl.

[4]: Výhra nejen potěšila, ale fakt hodně překvapila. Ono se to štěstí asi unavilo a sedlo na.... :-D

[5]: Ahoj Jáji, děkuji za pochvalu. Už se u nás konečně trošku ochladilo, tak to v práci bude snesitelnější. :-)

[6]: Janko, zdaleka ne tak jak moje mamka. Je neuvěřitelné, co všechno stíhá....ale snažím se. :-) Děkuji moc. :-)

[7]: Jani, já mu to řeknu. Pěkně se na něm tenkrát nadřel a teď si to tam fakt užívá. :-)

[8]: Ahoj Šári, to byl pokus. Když je mamka kupovala, ségra si myslela, že je to jen vybledlá fotka na obalu. Tak byli všichni zvědaví, co z toho bude. :-) Polívku zkus, jsem zvědavá, jestli ti bude chutnat. Já ji budu dělat zítra a tentokrát tam dám dietnější smetanu na vaření. :-D
Jůůůlinka byla bezva...hrozně to letí...Měj se krásně, Šári. :-)

[9]: Ahoj Magdi, děkuji za gratulaci. :-) Šopák dělám z rajčat, papriky, okurek, cibule, zaliju olivovým olejem a přidám balkánský sýr a tentokrát jsem to zkusila s nivou a bylo to taky výborný. Měj se krásně. :-)

11 Květa Květa | Web | 22. července 2014 v 9:51 | Reagovat

Helenko, výhra je parádní, tak gratuluju. Je vidět, že jste všichni dobří zahradníci, krásná úroda. A těch dobrůtek co jsi připravila...
Měj se pěkně Heli, taky jsem si vzpomněla na vaši Jůůůůlinku... :-)

12 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 22. července 2014 v 9:58 | Reagovat

Krásný altán, mečík a úroda nádherná, dobrotky k nakousnutí, mňam.

13 renuška renuška | Web | 22. července 2014 v 10:31 | Reagovat

Heli, to je dobrot! Sladkých i zdravých! To léto do sebe fakt něco má :-D.
A kombajny? Ty mi jsou teď blíž než cokoliv jiného, pohybuji se v tomto oboru, tudíž to pro mě není nic neznámého, naopak ... říkám si, už aby bylo po žních.
Zároveň gratuluji ke krásné výhře, do Tchiba ráda chodím nakupovat i nakukovat a navíc mi tvá příhoda připomněla tu mou - na konci roku jsem v obchodní pasáži v sousedním městě nakoupila a zúčastnila se soutěže s tím, co kdyby. A ono to taky vyšlo, psali mi, že jsem vyhrála poukázku na 200,- do DM, takže jsem si pak pořídila pěknou voňavku. Moc milé maličkosti, že?
Heli, ať se daří, užívej všeho krásného a měj se báječně.

14 eva eva | Web | 22. července 2014 v 19:51 | Reagovat

Takovou snídani bych chtěla také třeba na krásné slunné terase.Hezký den Eva ;-)

15 Jana Jana | Web | 22. července 2014 v 21:07 | Reagovat

Ahoj Helenko, taťka udělal parádní altánek ;-) Mamka má moc pěknou zahrádku a bohatou úrodu :-)
Srdečně Ti blahopřeji ke krásné výhře ;-)
Jůlinka byla moc pěkná,je smutné když nás naši mazlíčci opustí.
Měj se krásně :-)

16 Drahuš Drahuš | E-mail | Web | 23. července 2014 v 22:05 | Reagovat

Tady to je samá dobrota :-D .
Altánek se taťkovi povedl, je šikula a mamince všechno krásně roste. Výhra je super, taková překvapení obzvlášť potěší.
Jůůůlinka byla krásná a rozumím ti jaké máš pocity. My jsme předloni pochovali naší fenku Německého ovčáka, Arku. Byla už stará, skoro čtrnáct let. Ale stále se mi po ní stýská.Moc mi pomohlo, že jsme měli Agbárka.
Měj se hezky,Drahuš.

17 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 24. července 2014 v 16:56 | Reagovat

[11]: ahoj Květi, děkuji ti za vzpomínku na naší Jůůůlinku i gratulaci k výhře. Měj se krásně. :-)

[12]: Nejlepší kombinace je, když něco dobré mlsáš, sedíš v altánku a díváš se na rozkvetlou zahradu. :-)

[13]: Reny, to léto do sebe opravdu něco má. Ještě nejsem moc zdatná kuchařka, ale to vaření, pečení a chystání dobrůtek mně začíná bavit čím dál víc. Reny, ještě že se sami ozvou, že jsme vyhrály, že? :-) Měj se moc krásně. :-)

[14]: ...a ještě kdyby tak poblíž šplouchalo moře...to by byla paráda. :-)

[15]: Ahoj Jani, smutné to je a jsem moc ráda, že mám na ni tolik vzpomínek...aspoň něco. Děkuji za přání. Měj se hezky. :-)

[16]: Ahoj Drahuško, naše Kelly (jezevčík) se dožila 13let...tak moc nám chybí a tak strašně často o ní mluvíme.... Měj se Drahuško a užívej si Agbárka.

18 Miloslava Miloslava | Web | 24. července 2014 v 17:03 | Reagovat

A já tady pořád študuji kdo u Tchiba vyhrál,no já jsem to nebyla,ale ze srdce ti to přeji.Helenko altánek je šikovnej,určitě naskýtá chládek.
Helenko klidně k rodičům nasaď rebarboru,marmoška s oříškama je opravdu moc dobrá,já na ní chodím do kuchyně - musím ochutnávat,aby se nekazila.
Určitě vzpomínáš na Jůlinku,ale máš potěšení v Bublince.Helenko měj se hezky a usměj se-netruchli.Miluš :-)

19 Miloslava Miloslava | Web | 24. července 2014 v 17:04 | Reagovat

spadla jsem do spamu :-!

20 Blanka Blanka | Web | 29. července 2014 v 12:20 | Reagovat

Ahoj Heli!
Nejdřív pochválím altánek tvého taťky,protože je to krásná práce!
No a úroda je přebohatá,já obdivuju kozí rohy,protože je mám moc ráda...bohužel jen já,tak je ani nesadím,jen si sem tam koupím sklenici.
Pochoutky byly určitě moc dobré.Malinovou buchtu mám taky moc ráda a lívanečky jsem už dlouho nedělala a měla bych to napravit.

21 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 29. července 2014 v 21:16 | Reagovat

[18]:[19]: Miluško, ze spamu jsem tě vysvobodila a rovnou moc děkuji za gratulaci k výhře. A neboj, nesmutním. Bublinka nás smutnit nenechává. :-) Na Jůůůlinku vzpomínáme s úsměvem, byla skvělá.

[20]: Ahoj Blani, je to taťkova chlouba a jsem moc ráda za každý hezký den, kdy si tam můžeme všichni posedět. Zima je vždycky dlouhá a letní večery v altánku tak letí. Měj se krásně, Blani.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama