Rozhovor na Srdci blogu Můj obchůdek na Fleru

Duben 2014

Med z pampelišek

23. dubna 2014 v 18:33 | Helena |  Návody, recepty a dobré nápady
Už loni jsem ho chtěla vyzkoušet, ale dostala jsem se k němu až tento rok. Vlastně mě k tomu přiměla mamka, která má medu už spoustu sklenic :-)
Co je potřeba?

250ks pampelišek
2 citrony
1litr vody
1kg cukru

Dělala jsem z dvojité dávky, přihodila jsem tam ještě mandarinku (mamka pomeranč) a pampelišek jsem tam měla aspoň 600ks.



Výletování, muškáty a dekorace ze slaného těsta

13. dubna 2014 v 20:27 | Helena |  Návody, recepty a dobré nápady
V dubnovém čísle Praktické ženy jsem narazila na zajímavý nápad. Upéct si figurky ze slaného těsta.
Recept je velmi snadný. Na těsto potřebujeme 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek soli a 3/4 hrnku vody. Při hnětení těsta jsem si trošku mákla, protože je nutné těsto zpracovávat alespoň půl hodiny.
Když jsem měla tuhle "nepříjemnost" za sebou, mohla jsem se pustit do samotné výroby.
Modelovala jsem ručně a na zdobení jsem použila vidličku, nůžky, větvičky a kuličky nového koření.


Sovu, ptáčky a vše ostatní jsem rovnou dávala na pečící papír, jednotlivé díly jsem k sobě lepila vodou.
A je skoro hotovo. Teď šup do trouby nechat vysušit.

Střípky z Anglie

12. dubna 2014 v 18:55 | Helena |  Něco o mě a tak různě..
Týden v Anglii uběhl jako voda a já jsem už téměr dva týdny zpět, v České republice, v práci. :-) Postupně se snažím zpracovávat maily a navštěvovat vaše blogy a tak jsem se terpve teď dostala k napsání článku. :-)
Počasí nám velmi přálo. Svítilo sluníčko, bylo teplo a dost často jsem chodila jen v krátkém rukávu. Sestra s rodinou žije nedaleko Londýna, takže jsme většinu času trávili tam, ale jeden den jsme si vyhradili na celodenní výlet vlakem do hlavního města.
A šli jsme jen po památkách. Martin tam byl poprvé, tak proto. :-)
Začali jsme u Buckinghamského paláce, kde byla nějaká sláva, takže lidí bylo víc než jsme čekali.